主料:鸡大腿一只 木瓜半个 配料:料酒 本文来自www.jiachangcai123.com 酱油 本文来自www.jiachangcai123.com 盐 本文来自www.jiachangcai123.com 醋、葱、姜、辣椒、 本文来自www.jiachangcai123.com
鸡腿木瓜汤的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1、木瓜清洗、去皮、去籽,切成块,葱切段.姜切片 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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2、鸡大腿清洗、剁成块,也可以让店家帮着剁好了省事省力,回来用温水清洗, 本文来自www.jiachangcai123.com 3、锅里放冷水,将鸡块放入,水开后把血末撇一下,然后捞出。 本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com 4、锅里放开水、把焯烫好的鸡块放入,开锅后稍煮3-5分钟,然后放料酒、酱油、醋、盖上锅盖,再开锅后放木瓜块,用中火煮15分钟,放咸盐,再煮5分钟.好了、盛到汤碗里,撒点香菜末提味提色。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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