原料：猪肺2个，猪瘦肉200克，沙参20克，麦冬20克，百合20克，南杏10克，蜜枣6个，油酌量。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 沙参煲猪肺的做法1．猪肺反复洗净，切成大块后再洗净其血水。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2．猪瘦肉洗净，切成大块，与猪肺一起用开水烫一下后漂净。 本文来自www.jiachangcai123.com
3．沙参、麦冬、百合、南杏分别淘洗干净。 本文来自www.jiachangcai123.com 4．将3000毫升清水倒进洗净的煲内，将煲置于炉上。 本文来自www.jiachangcai123.com 5．待煲内水沸后，将全部用料倒进煲内。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
6．先用巾火煲90分钟，再用小火煲90分钟即成。 本文来自www.jiachangcai123.com
7．煲好后，把药渣捞出，用油、盐凋味，喝汤吃肉。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 功效：补阴清肺，益胃生津。 本文来自www.jiachangcai123.com |
