材料:鲜熟木瓜一个(约500克)、干鲜花生仁100克、鲜猪排骨250克、味料适量。做法:1、将鲜木瓜洗净去皮除,并切成粗块备用;2、用清水把干鲜花生仁洗净; 3、用清水把鲜猪排骨洗净血污,斩成粗件,并加用精盐稍拌匀; 4、将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮,煮至花生仁熟透变软即可。 |
材料:鲜熟木瓜一个(约500克)、干鲜花生仁100克、鲜猪排骨250克、味料适量。做法:1、将鲜木瓜洗净去皮除,并切成粗块备用;2、用清水把干鲜花生仁洗净; 3、用清水把鲜猪排骨洗净血污,斩成粗件,并加用精盐稍拌匀; 4、将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮,煮至花生仁熟透变软即可。 |
人