黄瓜和胡萝卜除了富含维生素外，胡萝卜中还含有大量的胡萝卜素，都可以预防和缓解便秘。 每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
材料黄瓜1根，胡萝卜1根 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
做法1、黄瓜、胡萝卜切段，在榨汁机里加入少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜榨汁；2、加少许白糖或兑牛奶都可。给小宝贝喝时，可按1：1来兑水。 |
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