海带头猪蹄汤 本文来自www.jiachangcai123.com 原料:猪蹄一个,海带头适量,葱,姜,盐,料酒。 本文来自www.jiachangcai123.com
海带头猪蹄汤的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
1、准备好用的原料,猪蹄让店家给提前剁成块。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、锅中放水,水开后放入猪蹄焯水,捞出。 本文来自www.jiachangcai123.com 3、把焯好的猪蹄清洗干净。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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4、砂锅中放水,放入猪蹄、海带头、葱断儿、姜片和料酒。 本文来自www.jiachangcai123.com 5、大火炖开后,让大火保持十多分钟,撇去浮沫。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
6、转小火炖两小时左右,最后放盐调味,喝时可撒些葱花或香菜末。 本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com 特别提示:买回家的猪蹄如果猪毛比较多需要仔细的剔除干净,可以放在火上烤一下,很容易就去掉了。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |