材料
主料：牛腩，土豆 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 做法1、先将牛腩剁成小块．土豆打皮切象眼块。2、炒勺放水烧开，把牛腩氽透捞出。 3、炒勺放底油，用葱、姜、大料炝锅，放入牛腩煸炒，烹料酒、酱油、加清水，大火烧开，调好口味，加入土豆、大枣炖至酥烂，出勺装入汤碗中即可。 小诀窍牛腩炖熟时再加土豆，原汁汤浓，汁不宜过多。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
