酸菜牛肉面 原料：牛肉、酸菜、鲜切面、葱姜、干红辣椒 酸菜牛肉面的做法 1、牛肉洗净，切麻将块； 2、入凉水锅，大火煮开，撇去表面的浮沫，继续滚煮5分钟； 3、捞出，用热水冲洗掉牛肉块表面的浮沫，沥干水分； 4、添加老汤，根据实际需要适量添加八角、桂...

酸辣蕨根粉口感滑嫩爽口、酸辣鲜香。酸是陈醋的酸，辣是近几年流行起的小米辣的辣，而且带有麻油的香味，吃起来很有韧劲，黑乎乎的蕨根粉上有了红红的小米辣，令这道菜平添了几分姿色。 安抚胃肠，调节油腻的 酸辣蕨根粉 1.烧开锅中的水，放入蕨根粉焯至变软...

凉拌钢丝面 让两代人都非常怀念 原料：钢丝面350克，花生米50克 调料：色拉油、陈醋、鲜酱油、白糖、葱末、芝麻酱、香油、熟芝麻、老干妈油辣子 凉拌钢丝面的做法 1.钢丝面用温水泡一会儿； 2.拌上少许色拉油放蒸锅里蒸5-8分钟； 3.花生米小火炒熟后捞出沥油...

主料 ：瘦肉80克，青椒50克，生面条约120克； 调料 ：蚝油1大匙，水淀粉1小匙，白糖0.5小匙，酱油2小匙，葱段适量，盐适量； 做法 ： 1.瘦肉切丝，加入水淀粉、盐、1小匙酱油，拌匀待用；青椒洗净切丝； 2.锅内放入适量的清水，加入一小匙盐、一大匙油，煮开...

原料 ：面条250g，番茄100g，家乐牛肉浓汤口味浓汤宝1颗，酱牛肉100g，水2碗，葱少许 做法 ： 1，葱切葱花、蕃茄切块、香菜切段，卤牛肉切片。 2，先把面条煮熟放入碗中备用。 3，锅中倒一些油，放入葱花爆香。 4，放入两碗水（500ml），煮沸后加入番茄，蕃...

面条：面粉300克，清水130毫升，盐约2克； 配菜：牛腩250克，青菜适量； 调料：八角2颗，桂皮1小块，香叶2片，郫县豆瓣2大匙，大蒜2瓣，生姜1小块，白糖1小匙，生抽1大匙，老抽1大匙，料酒1大匙，盐适量，葱花适量； 做法 ： 1.牛腩反复洗净后沥干血水，切大...

面条 用料：面粉、温水、盐 面条的做法 1、面粉加入少量的温水，搅匀。 2、再揉成硬一点的面团。 3、把和好的面团放在面板上，切成片状。 4、取一片面片表面撒上干面粉，放进压面机内，先从压面机的厚档开始再改薄档，将面片压成薄面片。每压制一次面片上都...

紫薯巧克力汤圆 皮儿材料：糯米粉200g，紫薯泥50g，热水170g 馅儿材料：巧克力屑75g，黄油25g 紫薯巧克力汤圆的做法 1.适量紫薯洗净去皮后切片蒸熟，晾凉后放入袋子中压成泥，过筛后备用； 2.黑巧克力擦成屑，倒入隔水融化成液态的黄油，拌匀后搓成3g/个的小...

今天也是情人节，祝有情人终成眷属。当然，身边还有很多单身朋友呢，祝合家团圆吧 。今天肯定要吃元宵或者汤圆，普通的吃腻了，来点趣味的，好不好吃的心意有了，还有新意。 猫爪汤圆 材料： 主料：糯米粉100克 开水75克 糖10克 食用粉色色素少许 做法： 1....

材料 猪肉 、 青红椒 、 芹菜 、 酱油 、盐、 面条 、油 做法 1、猪肉剁成末，青红椒切丁，芹菜切...

猪肉臊子面 材料： 臊子卤料：干木耳5克 胡萝卜50克 青蒜20克 豆腐150克 五花肉200克 大料1个 料酒15ml 生抽10ml 老抽5ml 老陈醋20ml 辣椒粉1克 盐3克 糖3克 胡椒粉少许 辣椒油5ml 其他：手擀面300克 做法： 1.将五花肉切小块，干木耳泡发，萝卜切小丁，青蒜...

红烧牛筋头面 材料：牛筋头，老卤汤，小油菜，手擀面 红烧牛筋头面的做法 1:牛筋头冷水下锅，放姜片，料酒，煮一下，煮去杂质。 2：老卤汤烧热（老卤汤做法点这里），放入焯好的牛筋头，小火慢炖个2个小时，至牛筋头软烂。 3：压点面条。 4：下锅煮熟面条。...

番茄牛腩面 材料：牛腩，西红柿，姜，香叶，桂皮，八角，干辣椒 调料：老抽，生抽，盐，冰糖，番茄酱 番茄牛腩面的做法 1、牛肉冷水下锅，煮去血沫杂质。 2、锅内倒油，3成热的时候，放入香料，慢慢炒出香味。 3、放入牛肉翻炒。 4、倒入足够多的热水。 5-7...

内什么，今天上的一碗炒面，确实是一家老小都爱吃的，为什么呢，平时我们不怎么喜欢吃面食，但这碗炒面，无论是色泽香味都是瞬间秒杀的。 红萝卜腊肉炒面 材料：湿面半斤，红萝卜一根，干木耳一把，腊肉约100克，廋肉约100克，油、盐适量。 红萝卜腊肉炒面的...

以下是家常菜谱网为您提供的朝鲜冷面的做法的图解详细介绍，教您朝鲜冷面的做法怎么做，怎么做朝鲜冷面的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 荞麦面 牛肉火腿 黄瓜片 小番茄 熟鸡蛋 辅料： 盐 糖 鸡...

培根彩椒乌冬面 原料：乌冬面、培根、黄红彩椒、西兰花、黑胡椒、油盐 培根彩椒乌冬面的做法 1.准备好原材料； 2.烧锅开水，将乌冬面下入； 3.用筷子迅速的拨散； 4.煮开后再煮上一、二分钟，加入西兰花，水再次开后马上捞出； 5.锅中放入少许油，下入培根小...

以下是家常菜谱网为您提供的蒜苗猪肉凉面的做法的图解详细介绍，教您蒜苗猪肉凉面的做法怎么做，怎么做蒜苗猪肉凉面的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 蒜苗50g 辅料： 猪肉末适量 面粉适量 鸡蛋...

材料 猪肉 ， 青红椒 ， 芹菜 ， 面条 ， 酱油 ，盐 做法 1、猪肉剁成沫，青红椒切丁，芹菜切...