调料：6月香豆瓣酱1汤匙、利民蒜蓉辣酱1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、醋1汤匙、干淀粉1茶匙、糖1茶匙、葱、姜、蒜、盐。 鱼香鲍菇丝的做法 1．将杏鲍菇洗净先切片再改刀切成丝备用。 2．将青椒、红黄彩椒洗净切丝，木耳用温热水泡开后，去除根蒂洗净，挤干水...

原料：杏鲍菇、黑胡椒椒、盐、盐油 香煎椒盐杏鲍菇的做法 1、杏鲍菇洗净，控干水分，切成薄片。 2、炒锅置火上，放入油烧至6成热，放入杏鲍菇，煎至两面变色，撒上黑胡椒粉、椒盐、少许盐，拌匀即可。...

原料：五花肉、杏鲍菇 葱、姜、蒜、糖、盐、老抽 杏鲍菇烧肉的做法 1、五花肉洗净，切块；杏鲍菇洗净，切块；葱切段、姜切片、蒜切片。 2、五花肉放冷水锅里，烧开，撇去浮沫，捞出，沥干水分。 3、炒锅置火上，放少许水，加入白糖，翻炒，至冒泡，变成焦黄...

材料：杏鲍菇一根约300克。 调味料：孜然粉、椒盐粉适量。 椒盐杏鲍菇的做法 1.杏鲍菇洗净，切约5-8毫米的厚片； 2.锅里注适量油，晃匀，烧五成热，依次放入杏鲍菇片转中小火两面煎黄盛出； 3.将孜然粉和椒盐粉拌匀，趁热蘸食即可。 提示 ： 杏鲍菇煎好一面...

材料：松茸、黄油、盐 准备 1.冷冻松茸放在容器中解冻，解冻好的松茸用流动水冲去杂质。 2.解冻后的松茸切成厚片。 3.三朵松茸融化后的液体就这一点点，我认为这样品质的冷冻松茸还是不错的，液体味道很浓郁。我查了资料，松茸中的营养不会随解冻后融化的液...

材料 鲜 鱿鱼，蒜苔，盐，料酒，胡椒粉，鸡精 做法 1.鱿鱼处理干净，切丝；蒜苔切段。 2.鱿鱼丝放沸水中焯水。 3.蒜苔炒至断生 4.放入鱿鱼丝，加盐、料酒、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀 5.ok...

材料 盐， 鸡 精，酱油，糖，醋，蒜苔，扇贝，油 做法 1.扇贝洗干净用清水焯一下捞出来。 2.油锅烧开，先放扇贝，然后放蒜苔，再加入盐，鸡精，酱油，糖和醋少许。 3.最后少许淀粉勾芡即可。...

材料 蒜 苔300公克，蒜末1茶匙，豆豉1茶匙，沙拉油1茶匙，A.辣椒粉30公克，沙拉油150cc，热水1大匙，B.盐1/2茶匙，砂糖1/2茶匙 做法 1.蒜苔洗净，整根放入滚水中汆烫约2分钟，捞起过冷水，备用。 2.豆豉泡冷水约5分钟即捞出沥干水份后，放入热油锅(材料中的...

原料：五花肉、杏鲍菇、红黄彩椒、尖椒、油、蚝油、盐、干辣椒、姜片、蒜片 干煸五花肉杏鲍菇的做法 1、杏鲍菇洗净切薄片。红黄彩椒洗净去蒂和籽，切成块；尖椒洗净去蒂和籽，切成块；五花肉切薄片；干辣椒切段；姜切片待用 2、锅置火上少许油烧热，小火将杏...

原料：杏鲍菇、肉丝、西芹、蚝油、蒜、小米椒、生抽、料酒、油盐、胡椒粉等调味料 蚝油手撕杏鲍菇的做法 1.在肉丝中加入料酒，盐，生粉和生抽等调味料，搅拌均匀腌制一下； 2.准备好其他原材料：杏鲍菇撕成条，西芹切成细丝；小米椒和蒜都切成条状； 3.将西...

了，还不给两样清淡菜吃。这稀饭咸菜闹到多早晚？一面摆好，一面又看那盒中，却有一碗火腿鲜笋汤，忙端了放在宝玉跟前。宝玉便就桌上喝了一口，说：好烫！（第五十八回）考证分析火腿即火肉，用猪腿腌熏而成。《遵生八笺》中说：火肉，以圈猪方杀下，只取四只...

裙带菜俗称海芥菜，是主要的经济藻类之一，主要分布于中国、日本、朝鲜半岛及法国等地，我国的主要产地为大连。裙带菜味道鲜美，富含营养，含有粗蛋白14-20%、褐藻酸13-29%、甘露醇11%以及各种矿物质，含有的钾能够消除钠的危害，容易去除浮肿和油脂，有利于...

材料 火 腿，竹笋，红枣，枸杞，姜片，料酒，盐 做法 1.火腿，竹笋，红枣，枸杞，姜片，料酒，盐少许 2.火腿切片，与姜丝一起放进砂锅，加足量清水，大火烧开，倒入料酒，再转小火炖半个小时。 3.加入竹笋和红枣，盖上盖子，小火炖十分钟 4.放进枸杞，加少量...

黑椒盐煎杏鲍菇 主材：杏鲍菇 调味料：盐、现磨黑胡椒碎 黑椒盐煎杏鲍菇的做法 1、杏鲍菇冲洗干净，擦干水分，斜切厚片。 2、平底锅倒入适量橄榄油，六成热时放入杏鲍菇，煎至一面金黄时翻面。 3、洒入现磨盐碎和黑胡椒碎，煎至另一面金黄时，翻匀再洒少量盐...

猴头菇是一种高蛋白、低脂肪食品，另外还富含各种维生素和无机盐。猴头菇有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。故可以使人体提高对疾病的免疫能力。猴头还是良好的滋补食品，对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效。在抗癌药...

菌意满团圆 材料：金针菇50g、鸡比菇100g、咸蛋黄2个、猪肉150g、姜适量、蒜适量、生粉适量、酱油适量、胡椒粉适量。 菌意满团圆的做法 1、如图先把所有材料准备好； 2、锅烧红加入蒜头炒香； 3、倒入鸡比菇，慢翻炒，颜色微转时加入适量盐和胡椒粉，即可装...

鱼香肉丝，一般由肥三瘦七肉丝、泡辣椒末、食盐、味精、白糖、姜末、蒜末、葱末、食醋、香油、色拉油、水淀粉，并加入以黑木耳、笋丝等其它配菜组成。看似简单，但对于那些不爱吃肉或家中没有太多配料的朋友来说，要匆匆忙忙的做好这么一道菜，好像有点难。...

冰糖银耳 原料：银耳20克，冰糖400克，红樱桃脯25克。 冰糖银耳的做法 ： 1．将银耳用温水浸泡1小时，待银耳发开，拣去杂质和根蒂，用清水洗干净，放入碗内上屉蒸约10分钟待用。冰糖用200克开水溶化后备用。 2．将汤锅置火上，放入开水、银耳、冰糖水，先用...