配料：大蒜3-5瓣、小香葱3根、青红小尖椒各2根、芝麻1勺 调料：盐适量、 芝麻酱2勺、辣椒油3勺、 味极鲜酱油2勺、蚝油0.5勺、花椒油1勺、鸡精少许、糖2克 
【口水杏鲍�健康闹谱鞴蹋�1、杏鲍菇洗净切片备用2、锅中将水烧开，放入切好的杏鲍菇，汆烫2分钟至熟 3、将杏鲍菇沥水后攥干，加入少许盐，腌渍入底味儿 4、备好蒜米、葱花、椒圈 5、取2勺芝麻酱，用凉开水懈开，加入味极鲜、蚝油、辣椒油、花椒油、鸡精、糖和盐搅拌均匀成料汁 6、将腌好的杏鲍菇再次攥去水分，撒上蒜米，将料汁浇淋到杏鲍菇上，点缀芝麻、香葱花和椒圈即可 
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