材料：白菜200克，香菇（干）3克、盐5克、猪油（炼制）10克、味精1克。 做法：用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成3.5厘米段。将油熬热，放入白菜炒至半熟。再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。 功效：本品富含钙、磷、铁、尼克酸、...

主料 ：杏鲍菇1.5根 配料 ：大蒜3-5瓣、小香葱3根、青红小尖椒各2根、芝麻1勺 调料 ：盐适量、芝麻酱2勺、辣椒油3勺、味极鲜酱油2勺、蚝油0.5勺、花椒油1勺、鸡精少许、糖2克 【口水杏鲍菇】的制作过程： 1、杏鲍菇洗净切片备用 2、锅中将水烧开，放入切好的...

主料 ：杏鲍菇、腊瘦肉 辅料 ：植物油、老干妈、青红辣椒、姜、味极鲜 【杏鲍菇炒腊味】的制作过程： 1、把腊瘦肉泡3小时洗净切片，青红辣椒洗净切斜片，杏鲍菇洗净切片，姜切末； 2、 热锅凉油，油热8成下腊瘦肉翻炒变色捞起，锅底留底油，下姜末，青红辣椒...

主料 : 杏鲍菇. 配料 : 蒜，尖椒，黑胡椒粉，生抽 【黑胡椒炒杏鲍菇】的制作过程： 1 青椒切...

主料 ：蘑菇适量 调料 ：酱油 糖少许 香葱适量 姜蒜少许 【酱油香葱爆鲜菇】的制作过程： 1、蘑菇洗净，切半公分厚片，再切半公分厚的丝备用； 2、香葱切小粒，葱白和葱绿分开，姜蒜切末和葱白放一起； 3、锅倒适量油烧到七八成热，下葱白粒和姜蒜末爆香至有...

食材：蟹味菇 八角 麻椒（花椒也行） 蒜 盐 生抽少许 喜欢辣味的还可以放几支干辣椒 制作过程： 1.蟹味菇洗净，水烧开，焯水，沥干水分。 2，锅热后，加入比平常炒菜分量多一些的植物油，放入作料炒香。 3，倒入蘑菇，翻炒（此步骤极考验人的耐心），中小火，...

材料 ：杏鲍菇2个 黄油1块 盐 黑胡椒粉 【黑椒杏鲍菇】的做法： 1、杏鲍菇洗净切成块。 2、平底锅里放黄油融化。 3、放上切好的杏鲍菇。 4、煎好一面翻煎另一面，直到两面金黄，盛出。 5、黑胡椒倒出，放适量盐拌匀。 6、均匀地撒在上面即可。...

食材 ：杏鲍菇3个，青椒1个，干辣椒1个，蒜3瓣 调料 ：蚝油2茶匙，生抽2茶匙，黑胡椒半茶匙 做法 ： 1：备好材料。 2：杏鲍菇手撕成条，青椒切块，干辣椒，蒜切片。 3：杏鲍菇先在锅中干煸。 4：干煸出多余的水分，盛出。 5：下入干辣椒，蒜炒香。 6：下入青...

肉末酱爆杏鲍菇 原料：杏鲍菇、肉末、拌饭酱、姜葱末、小葱、油盐 肉末酱爆杏鲍菇的做法 1.准备好原材料； 2.烧热锅，放入适量的油，将杏鲍菇放入其中； 3.将杏鲍菇里面的水分炸出； 4.杏鲍菇微微发黄后捞出； 5.锅中留少许油，下入肉末翻炒； 6.肉末翻炒变...

材料 ：杏鲍菇两个、干红椒两个、大蒜两瓣、芝麻少许、葱、油、盐、海天酱油、蚝油 做法 ： 1、准备材料，干红椒切段、蒜切粗米、葱切花 2、杏鲍菇洗干净后用手撕成条（粗细随意） 3、放入开水锅中迅速地焯水 4、焯好后沥干水备用 5、芝麻放平底锅中小火炒熟...

猴头菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有山珍猴头、海味燕窝之称。助消化：具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效，好处多了去了。 材料 猴头菇 ， 土鸡 ，油， 花椒 ， 大料 ， 料酒 ， 酱油 ，水...

香炸杏鲍菇 材料：杏鲍菇200克，面粉40克，淀粉40克，鸡蛋一个，盐2克，自制椒盐2克，水50克，亨氏番茄酱适量，自制椒盐适量 香炸杏鲍菇的做法 1、杏鲍菇一个200克洗干净，沥干水份。 2，先把杏鲍菇切断，然后用手撕成小段 3，把面粉40克，淀粉40克，鸡蛋一...

材料 主料： 杏鲍菇 2根、 柿子椒 1个、 红辣椒 2个 佐料： 蚝油 适量、糖少许、 葵花子油 适量 做法 1、柿子椒去籽，切细丝。 2、红辣椒去籽，切小滚刀。 3、杏鲍菇切小滚刀。 4、锅烧热，下适量油，先下青椒丝煸炒，可以适当多炒些时候。 5、等青椒变软，...

奶香腊肠杏鲍菇 材料：杏鲍菇，胡萝卜，西兰花，腊肠。 奶香腊肠杏鲍菇的做法 1.杏鲍菇，胡萝卜，腊肠切薄片，摆到烤盘中，加入少许牛奶，烤盘放入空气炸锅的网篮中，设定温度190度，时间为15分钟。放好拉篮关上门，空气炸锅开始工作。 2.烤好后，空气炸锅会...

鲍汁干贝白灵 食材；白灵菇200克、西兰花适量、干贝适量 调料；料酒、蚝油、鲍汁、白糖、姜丝、水淀粉、各适量 鲍汁干贝白灵的做法 1.干贝洗净后倒入料酒浸泡10分钟，白灵菇洗净 2.把白灵菇切成均匀的片 3.干贝放入锅中大火蒸15分钟 4.之后把干贝撕丝 5.西兰...

油焖白灵菇 材料：白灵菇2片、葱白半根、姜3片、大蒜1瓣、青蒜苗3棵、红椒半个 调味料：生抽1小匙、老抽1小匙、盐1/8小匙、白糖1小匙 玉米淀粉1小匙、清水1大匙 油焖白灵菇的做法 1、白灵菇切滚刀块儿，葱切片，姜切丝，大蒜切碎，青蒜苗切长段，红椒切细条...

材料： 红 薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml 【拔丝红薯】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供： 1、红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。 2、锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩才行。等到红薯成熟...

红烧杏鲍菇 主料；杏鲍菇 辅料；葱、姜、八角、红烧酱油、糖、鸡精 红烧杏鲍菇的做法 1、准备好杏鲍菇。 2、将杏鲍菇洗净后切成滚刀块。 3、葱切段，姜切片。 4、锅中注入油，下入八角炒香。 5、下入杏鲍菇煸炒均匀。 6、转小火，煸炒至杏鲍菇微黄，水分减少...