[蘑菇] 蘑菇炒肉丝 日期：2013-10-05 13:42:32 点击：252 好评：0
材料 猪肉，蘑菇，淀粉，葱，盐，鸡精，食用油。 做法 1。肉切丝，蘑菇洗净切成片。沥干水，备用。 2。油锅加热，放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。 3。待猪肉七八成熟时，加入洗好沥干的蘑菇片，加盐、鸡精翻炒，并加盖轻火三分钟。...
[蘑菇] 蘑菇锅巴汤 日期：2013-10-05 11:07:04 点击：357 好评：0
汤清味鲜。锅巴香脆，食时有响声，别有趣味。 材料 主料： 蘑 菇(鲜蘑)100克，锅巴(小米)150克， 辅料：丝瓜50克，瘦猪肉75克， 调料：料酒20克，盐5克，味精3克，香油1克，植物油55克 做法 1.把丝瓜用锋利的玻璃片刮去表面蜡质皮，去籽切成月牙片。蘑菇切成...
[蘑菇] 红烧蘑菇 日期：2013-10-03 17:51:46 点击：590 好评：0
材料 蘑 菇500克，蚝油1勺，李锦记红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许，香葱少许 做法 1、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出； 2、锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀； 3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。 4、转中火烧至收汁，...