材料 胡萝卜 0.5个， 玉米 2大匙， 鸡蛋 1个， 玉米面粉 适量，食盐 做法 1.胡萝卜洗净，切成碎碎的小丁，在开水中稍稍淖过，沥干水份，再拌上少许食盐，腌五分钟左右（这个步骤，是为了让胡萝卜在入味的同时变得软身一些，这样在煎的时候不至于支愣在面皮里...

材料 胡萝卜 1根， 山药 半根， 土豆 1个，白糖， 蓝莓果酱 做法 1、胡萝卜1根、山药半根、土豆1个，把皮削了，上蒸锅蒸熟。 2、再压成泥状，压的时候加些白糖，再用模具倒成各种形状即可。吃的时候也可以加些果酱类。...

材料 糯米 ， 胡萝卜 ， 牛肉馅 ， 葱花 ， 花椒面 ，豆油， 生抽 做法 1、糯米泡8个小时。 2、胡萝卜洗净，切成两半，一半切碎，另一半切成片。 3、胡萝卜碎与牛肉馅、葱花、花椒面、豆油、生抽充分搅拌好。 4、再用手攥成小团，放在糯米上面滚满糯米。 5、...

材料 胡萝卜 2根200， 鸡蛋 2个，盐， 葱花 做法 1、胡萝卜洗净切成细丝，鸡蛋打在碗里搅散（放点盐） 2、热锅里放调和油，等油热了，把蛋倒入锅里煎熟。煎的过程中用锅铲把蛋切断。 3、再把胡萝卜丝放入翻炒片刻。 4、等萝卜软了就可以，最后加盐和葱花即可...

原料：胡萝卜1个，猪肉150克，姜l片，葱2棵，鸡蛋半个。 胡萝卜肉丸的做法 1．猪肉剁蓉，加调味料及鸡蛋搅至起胶，做成肉丸；胡萝卜去皮，洗净切厚片；葱切小段。 2．将肉丸放入沸水锅中氽熟。另起油锅烧热，爆香姜片，下胡萝卜炒匀。下少许糖及适量水，放入...

原料：干胡萝卜丝香菇青蒜千张（也叫豆腐皮） 调料：盐鸡精 干胡萝卜丝小炒做法 1.干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好； 2.青蒜切成小断，千张和香菇切成丝； 3.热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒； 4.放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒，中途可以边点水边翻炒，点水...

原料:胡萝卜400克，白糖、米醋、精盐、鸡精、麻油各适量； 糖醋胡萝卜做法 : 1)将胡萝卜去皮，洗净，放入盆内，加入少许精盐搅匀，腌约20分钟后，沥干水分。 2)在胡萝卜丝中放人白糖、米醋呜精、麻油拌匀即成. 糖醋胡萝卜特点:酸甜叮口，清淡脆爽。...

材料：胡萝卜、腰果、核桃仁、水发海带、冬笋、猪肉 调料：姜（要一大块）、蒜、葱、白糖、蒸鱼豉油、盐、干、水淀粉、料酒、鸡蛋、胡椒粉 姜油冬笋炒腰果的做法 1、猪肉切成粗丝，加盐、白糖、料酒、半个蛋清一起抓匀，腌制15分钟； 2、海带洗净切粗丝，用...

原料：胡萝卜、香菜、葱、姜、白醋、盐、橄榄油 清炒胡萝卜丝做法 1.胡萝卜切丝，香菜切段，葱、姜切粒备用； 2.锅中加入少许橄榄油，放入葱、姜粒煸出香味； 3.下入胡萝卜丝翻炒几下，加少许白醋； 4.炒至胡萝卜发软，加香菜段和盐调味，拌匀出锅即可。...

原料：胡萝卜、黄豆、石膏、粉水 胡萝卜豆腐的做法 1.黄豆浸泡一夜后用水打成豆浆，用胡萝卜汁水代替水加入剩余的黄豆打成豆浆； 2.打好的豆浆过滤掉豆渣放入高压锅（一定要选择大的容器），要多过滤几次保证没有豆渣，用细密的筛子或者纱布都可以； 3.煮豆...

原料;杏鲍菇，胡萝卜，青椒，姜，葱，盐，生抽。 清炒胡萝卜杏鲍菇做法 1、杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切块，姜切片，葱切葱花。 2、锅里倒油，烧热倒入葱花和姜片爆香，再倒入杏鲍菇胡萝卜，煸炒到杏鲍菇发软。 3、倒入生抽，调入盐翻炒均匀。 4、大火把锅...

主料：胡萝卜250克。 调料：色拉油2汤勺、生抽1汤勺、美味鲜酱油1汤勺、白糖2茶勺、盐半茶勺。 酱烧胡萝卜的做法 1、胡萝卜洗净去皮。 2、切成大小一致的滚刀块，稍微薄一点。 3、锅烧热，倒入2汤勺油，将胡萝卜倒进锅中翻炒。 4、耐心炒至胡萝卜棱角渐消失...

原料：胡萝卜、白米醋、白砂糖 酸甜胡萝卜的做法 1.胡萝卜清洗干净，去皮，切小段。 2.将胡萝卜放入锅中，加入100ml白米醋（白米醋酸度比白醋更浓），适量水。 3.胡萝卜中加入2大勺白砂糖（白砂糖比白绵糖更甜）。 4.小火慢慢熬煮四个半到五个小时，为防止醋...

胡萝卜炒木耳 材料：胡萝卜2根，压缩木耳半块 调味：盐，糖，酱油，料酒，葱（最好是蒜苗） 胡萝卜炒木耳的做法 1.胡萝卜洗净切片（我是如图排成一排。一次出四片。切起来快） 2.黑木耳泡发备用。妈妈版本的胡萝卜没有木耳。用很多蒜苗。这是在宿舍无可奈何...

原料：猪肝一块，大约200克左右，胡萝卜一根，大约150克左右 调料：花生油、盐、鸡精、湿淀粉、姜丝、蒜片、葱花 胡萝卜炒猪肝的做法 1.将猪肝冲洗干净。 2.切成薄片。 3.加盐、鸡精、湿淀粉拌匀。 4.锅内倒入清水，烧至八九成开时，放入浆好的猪肝片。 5.划...

材料：猪肉，牛肉，胡萝卜，糯米，葱姜。（猪肉要肥瘦相间的，牛肉是牛里脊，两者比例为1：1，或者牛肉更少一点） 调料：料酒，生抽，盐，胡椒粉，糖。 胡萝卜珍珠丸子的做法 1.准备原料 2.糯米浸泡半天以上。（最好浸泡过夜） 3.猪肉和牛肉分别剁成肉末。 4...

材料 猪 手1斤，胡萝卜1根，大料，冰糖，盐，鸡精，胡椒粉，陈醋，料酒，酱油，白糖 做法 1.先把猪手用水煮开，倒掉血水，继续添水煮烂捞出. 2.胡萝卜滚到切块，然后油锅烧开先下胡萝卜过油，然后放煮熟的助手，最后把所有调料加进去。 3.翻炒一下，添水没过...

材料 原材料： 鸭 血。 配料：青蒜、胡萝卜、蒜片、姜片。 调味料：生抽、酱油、盐。 做法 1.鸭血稍微冲洗一下，切成条备用。 2.青蒜斜切成条，胡萝卜去皮切斜片备用。 3.鸭血焯水沥干水分。 4.锅内放油，烧热后放入蒜片和姜片爆香。 5.紧接着放入胡萝卜翻炒...