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香煎小黄鱼

时间:2013-11-08 22:40来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的香煎小黄鱼做法的图解详细介绍,教您香煎小黄鱼怎么做,怎么做香煎小黄鱼才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料 : 小黄鱼 辅料 : 生菜 调料 : 蒜 姜 香煎小黄鱼详细制作步骤如
以下是家常菜谱网为您提供的香煎小黄做法的图解详细介绍,教您香煎小黄鱼怎么做,怎么做香煎小黄鱼才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 小黄鱼
辅料: 生菜
调料: 蒜 姜 

香煎小黄鱼详细制作步骤如下:

香煎小黄鱼的做法

1、小黄鱼去鳞去内脏收拾干净,蒜姜切末,香菜洗净切段。

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香煎小黄鱼的做法

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2、小黄鱼用厨房纸巾吸下水份,正反面铺上层干面粉。  

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香煎小黄鱼的做法

 

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3、锅烧热,倒入适量油,将油烧得热热的,转小火,将小黄鱼放入正反面煎下。 本文来自www.jiachangcai123.com

香煎小黄鱼的做法

4、依次将小黄鱼煎好后,捞出小黄鱼,关火倒掉锅内余油。

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香煎小黄鱼的做法

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5、将小黄鱼再次放入锅内,开火,撒上姜蒜末。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

香煎小黄鱼的做法

6、往里倒入生抽、老抽、白糖、料酒、盐,转动下锅,使黄鱼表面均匀粘上汁。

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香煎小黄鱼的做法

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7、加适量水烧开。 本文来自www.jiachangcai123.com

香煎小黄鱼的做法

 

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8、到快收汁时,加鸡精。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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9、撒上香菜即可。

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