主料： 猪肉 辅料： 葱姜蒜 调料： 盐 白糖 料酒 花椒粉 酸甜锅爆肉详细制作步骤图解如下：1.将猪肉切片，用盐，白糖，料酒，花椒粉腌制； 本文来自www.jiachangcai123.com 2.准备一份糖醋汁（白糖，醋，淀粉，花椒水，盐，酱油，料酒混合而成）； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3.倒入适量油，讲肉片挂一层面糊后放入，变色后捞出沥油； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4.将葱姜蒜放入油锅爆香，然后倒入糖醋汁烧开，放入肉片翻炒几下即可~ 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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