主料： 三黄鸡 辅料： 葱 姜 八角 烤肉酱 生抽 花雕酒 白糖 盐 香酥鸡的做法详细制作步骤如下：【香酥鸡】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供： 本文来自www.jiachangcai123.com 1、三黄鸡一只，洗净，控干水分。将鸡爪塞入鸡腹，剁掉鸡头 本文来自www.jiachangcai123.com
2、倒入葱、姜、八角、烤肉酱，放入生抽、放入花雕酒，放入白糖，放入盐 本文来自www.jiachangcai123.com 3、搅拌均匀，装入袋中，捆绑结实，放入冰箱冷藏腌渍，每隔4小时翻面 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、将腌好的鸡和汤汁一起放入锅内 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、开启电饭煲，按下工作键，烧开后，将液体用勺子舀起，浇到鸡身上 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、电饭煲跳起后，再次按下，中间浇汁几次，使鸡均匀上色 本文来自www.jiachangcai123.com 7、两次工作之后，锅子里面还有汤汁。图14电饭煲真的不熬水吧 本文来自www.jiachangcai123.com 8、将鸡捞出，控干水分，另起锅放油，5成热，放入鸡炸至表皮金黄，干爽酥香即可(大约炸3-5分钟) 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com |
