西芹茄子瘦肉汤 本文来自www.jiachangcai123.com 口味:咸鲜味 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 操作时间:80分钟 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 原料:茄子200克,猪瘦肉、西芹各150克,红枣4个,姜、盐各适量。 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 西芹茄子瘦肉汤的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1、将西芹择洗净,切段。 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 2、将茄子洗净,去皮,切块。 本文来自www.jiachangcai123.com 3、将红枣去核,洗净;姜切片。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 4、将猪瘦肉洗净切片。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、锅中添适量开水,放入西芹段、茄子块。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 6、加入红枣、瘦肉片、姜片,大火煮沸。 本文来自www.jiachangcai123.com 7、转中火煮约1小时。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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8、加盐调味,装碗即可。 本文来自www.jiachangcai123.com 此汤悦色养颜,并有防止出血和抗衰老功能。 本文来自www.jiachangcai123.com
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特别提示:茄子切成块或片后,由于氧化作用会很快由白变褐。如果将切成块的茄子立即放入水中浸泡,就可避免茄子变色。 本文来自www.jiachangcai123.com |