莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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材料：排骨一斤、莲藕一斤、花生30克、枸杞适量 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
调料：老姜 本文来自www.jiachangcai123.com 莲藕花生排骨汤的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、排骨洗净，焯去血水备用，老姜拍破。 本文来自www.jiachangcai123.com
2、莲藕刮去表皮，洗净后切段，与焯好的排骨，老姜，花生，枸杞一起加足够热水，放入高压锅内。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3、盖好盖，大火烧开上气后，转小火压20分钟即可 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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