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排骨苦瓜汤

时间:2014-08-01 13:10来源:www.jiachangcai123.com 作者:李小丫s
食材 :排骨约500克 苦瓜一个 黄豆一把 老姜5片 【排骨苦瓜汤】的制作过程: 1、备齐食材,排骨用清水略泡之后清洗干净,锅内注入水放入排奶与两片姜,大火煮开后捞出排骨 2、苦瓜一剖为二,用勺子挖出瓜籽与瓜瓤,用刀背将苦拍裂为二,切成小块,黄豆提前用
食材排骨约500克 苦瓜一个 黄豆一把 老姜5片

【排骨苦瓜汤】的制作过程:

1、备齐食材,排骨用清水略泡之后清洗干净,锅内注入水放入排奶与两片姜,大火煮开后捞出排骨
2、苦瓜一剖为二,用勺子挖出瓜籽与瓜瓤,用刀背将苦拍裂为二,切成小块,黄豆提前用水泡发(步骤图忘记拍了)
3、处理好所有材料,汤煲内注入足量的水烧热,放入所有材料,大火煮开后转小火慢煲2小时左右,关火时烹入盐调味即可。


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