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薏米猪蹄汤

时间:2013-10-07 07:46来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 薏 米,猪蹄,葱,姜片,白胡椒粉,料酒,盐 做法 1.将薏米洗净,姜切片,小葱挽结(如果用大葱就切断儿吧) 2.猪蹄剁成块状,下沸水锅里焯一会,涝出用清水洗净 3.将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中,加入适量的水,大火烧开后,改用小火煲至猪蹄

材料

米,猪蹄,葱,姜片,白胡椒粉,料酒,盐

本文来自www.jiachangcai123.com

薏米猪蹄汤 本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1.将薏米洗净,姜切片,小葱挽结(如果用大葱就切断儿吧)
2.猪蹄剁成块状,下沸水锅里焯一会,涝出用清水洗净
3.将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中,加入适量的水,大火烧开后,改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时
4.加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦
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