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芹菜炒肉片

时间:2013-11-14 08:25来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 主料: 猪五花肉 200克, 芹菜 200克 辅料: 蒜片 适量 调料: 料酒 , 酱油 , 淀粉 ,食盐, 鸡精 ,食用油 做法 1、将猪五花肉洗净切片,用料酒、食盐和淀粉腌渍10分钟。 2、芹菜洗净择叶,切段。 3、锅置火上,倒入适量的食用油烧热,将肉片滑熟后

材料

主料:猪五花肉200克,芹菜200克
辅料:蒜片适量
调料:料酒酱油淀粉,食盐,鸡精,食用油 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

芹菜炒肉片

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做法

1、将猪五花肉洗净切片,用料酒、食盐和淀粉腌渍10分钟。
2、芹菜洗净择叶,切段。
3、锅置火上,倒入适量的食用油烧热,将肉片滑熟后盛出备用。
4、锅留余油加热,下入芹菜段、蒜片、酱油翻炒2分钟。
5、再将炒好的肉片倒入锅内,翻炒均匀后,放入食盐和鸡精调味即可。
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