主料： 里脊肉 芝麻 辅料： 鸡蛋 调料： 油 芝麻糖醋里脊详细制作步骤家常菜【芝麻糖醋里脊】的做法由家常菜谱网的小编为大家提供： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、里脊肉切稍微粗一点的条，加姜末，盐，鸡精，料酒，拌匀入味。芝麻炒熟。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、取一碗，加入1勺面粉，2勺淀粉一个鸡蛋，葱末，少少的盐和鸡精，拌成糊状。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3、里脊肉均匀地沾上面糊，放入九成热的油锅炸至外脆里嫩捞出沥油。 本文来自www.jiachangcai123.com 4、锅留余油，加一勺糖，2勺醋，一勺老抽，一小勺开水烧开后勾薄芡，把炸好的里脊肉倒进去，均匀地裹上糖醋汁，装盘，洒上芝麻就OK了!! 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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