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啤酒红烧肉

时间:2013-09-30 17:45来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
几天特别想吃红烧肉,于是到网上搜索了一下啤酒红烧肉的做法,今天一下班就去买了五花肉DIY了一把。 材料 主料:五花肉 调料:葱,姜,八角,香叶,冰糖,老抽,啤酒 做法 1、把肉倒入冷水锅中加热,过水; 2、把油烧至六七层热后,爆一下葱花和姜片。 3、把

几天特别想吃红烧肉,于是到网上搜索了一下啤酒红烧肉的做法,今天一下班就去买了五花肉DIY了一把。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

材料

主料:五花肉
调料:葱,姜,八角,香叶,冰糖,老抽,啤酒

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啤酒红烧肉

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做法

1、把肉倒入冷水锅中加热,过水;
2、把油烧至六七层热后,爆一下葱花和姜片。
3、把过好水的肉放入锅中翻炒。
4、爆炒后倒入老抽、啤酒,加冰糖(老公爱吃土豆所以放了点小土豆块)、八角和香叶。
5、盖上锅盖小火慢慢炖熟。
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