白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。 本文来自www.jiachangcai123.com 经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。 本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com 白果又称银杏、公孙树子,个如杏核大小色洁白如玉。白果味甘,微苦、涩,性温,有小毒。具有生津、止渴、清热等功效,可入药。同时具有排毒养颜、祛痘之功效,适用于痤疮青春痘患者。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管、促进血液循环,使人肌肤红润,精神焕发,延年益寿。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 根据现代医学研究,白果还具有通畅血管、改善大脑功能、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。因此,白果抗衰老的作用越来越被人认可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 冰糖双瓜炒白果 本文来自www.jiachangcai123.com 主料:白果100克,南瓜300克,香瓜300克 本文来自www.jiachangcai123.com 调料:冰糖60克,橄榄油适量 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
冰糖双瓜炒白果的做法 本文来自www.jiachangcai123.com
1、首先将新鲜白果煮熟,去壳去皮待用; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、将香瓜去皮去瓤取肉切成丁,南瓜去皮切丁; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3、锅内烧开水将南瓜丁烫八成熟,加入香瓜丁略烫捞出; 本文来自www.jiachangcai123.com 4、锅洗净加入橄榄油和冰糖,小火加热炒化冰糖,放入白果和香瓜南瓜丁炒匀煨透即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 美食小贴士 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、白果需要提前煮熟再制作,一定要保证白果的成熟度,因为生白果有微毒,所以一定要保证煮熟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2、南瓜煮到八分熟即可,香瓜不可以煮太久,稍微一烫即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3.炒冰糖火不要太大,慢火保证冰糖溶化即可。 本文来自www.jiachangcai123.com 甜蜜蜜的秋冬保健菜品冰糖双瓜炒白果,可以给这个冬季的你一个美好的回忆! 本文来自www.jiachangcai123.com |