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南瓜酱焗娃娃菜

时间:2014-06-10 18:52来源:www.jiachangcai123.com 作者:斯佳丽WH
【南瓜酱焗娃娃菜】 原料 :娃娃菜 南瓜 马苏里拉芝士 黄油 黑胡椒粉 面粉 盐 懒人西式菜【南瓜酱焗娃娃菜】的制作图解由家常菜谱网小编为您整理提供: 1. 准备好原材料; 2. 南瓜切成小块, 盖上盖, 放入微波炉中高火转上六分钟; 3. 烧锅开水, 放入适量

南瓜酱焗娃娃菜】
 



原料:娃娃菜   南瓜   马苏里拉芝士   黄油   黑胡椒粉   面粉  盐

懒人西式菜【南瓜酱焗娃娃菜】的制作图解由家常菜谱网小编为您整理提供:

1. 准备好原材料;
2. 南瓜切成小块, 盖上盖, 放入微波炉中高火转上六分钟;
3. 烧锅开水, 放入适量的油和盐, 下入切成小块的娃娃菜焯水;
4. 将焯过水的娃娃菜控干水分后整齐的摆放在盘中;
5. 微波好的南瓜搅打成泥;
6. 烧热锅, 放入黄油;
7. 黄油融化后下入南瓜泥翻炒;
8. 再加入少量的盐和黑胡椒粉调味,同时加入少量的面粉混合均匀;
9. 将制作好的南瓜酱平铺在娃娃菜的表面;
10. 再在上面铺满一层马苏里拉芝士;
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11. 放入预热好200度的烤箱中,烤制20分钟;
12. 当表面烤制金黄后从烤箱中拿出来;
13. 美味的“南瓜酱焗娃娃菜”就完成了。




美食小贴士:

1.  南瓜切成小块后加盖放入微波炉中打熟(或可以蒸熟),用搅拌器搅打成泥(或者按压成泥);
2.  娃娃菜切成小块后放入开水中(加入适量的盐和几滴油)焯水,控干水分后整齐的摆放在盘中;
3.  用黄油炒制南瓜酱,炒制过程中加入盐和黑胡椒调味,加入适量的面粉减少水分增加黏性;
4.  制作好的南瓜酱平铺在娃娃菜表面,再撒些马苏里拉芝士,最后放入预热好的烤箱中烤制表面金黄即可。
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