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豆豉炒苦瓜

时间:2013-10-29 09:25来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 苦瓜 1根, 豆豉 1汤匙, 味精 、植物油 做法 1、苦瓜挖掉瓤,切成片。 2、豆豉切碎。 3、植物油烧热,放入豆豉煸炒。 4、放入苦瓜片,翻炒到变色,放少许味精即可。 小诀窍 1、将苦瓜片在水中浸泡,可以减轻苦味。 2、豆豉含盐,我炒的时候再没放盐,

材料

苦瓜1根,豆豉1汤匙,味精、植物油 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

豆豉炒苦瓜

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做法

1、苦瓜挖掉瓤,切成片。
2、豆豉切碎。
3、植物油烧热,放入豆豉煸炒。
4、放入苦瓜片,翻炒到变色,放少许味精即可。

小诀窍

1、将苦瓜片在水中浸泡,可以减轻苦味。
2、豆豉含盐,我炒的时候再没放盐,可酌情。
3、女性生理期慎食苦瓜。
4、苦瓜是降血脂、降血压的佳品。

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