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材料：鸡蛋3个，韭菜苗适量 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
配料：蒜头、色拉油各适量 本文来自www.jiachangcai123.com
调味：盐、糖、鸡粉、生粉各适量 本文来自www.jiachangcai123.com 韭菜苗煎蛋的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1备材料 本文来自www.jiachangcai123.com 2韭菜苗切小，蛋打开放进调味料，蒜头切细碎 本文来自www.jiachangcai123.com 3蛋与调味料打均匀，静置5分钟 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4热锅，下油，爆香蒜茸 本文来自www.jiachangcai123.com 5下韭菜 本文来自www.jiachangcai123.com 6把韭菜苗炒至有点软 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 7倒下蛋液 本文来自www.jiachangcai123.com 8小火煎，为免糊锅可加点油 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
9把蛋煎至凝固，两面金黄色，关火，上碟 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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