2.热锅放植物油,下入蒜瓣炸出香味,再下入冬瓜 本文来自www.jiachangcai123.com 3.将冬瓜煎至四面微黄 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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4.下盐、生抽、老抽、白糖及适量的水(或高汤),盖上 5.下入葱花与少许鸡精,出锅即可 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 烹饪技巧在冬瓜块表面划十字花刀的时候,不要划得太深,约至冬瓜块一半的深度即可,划太深冬瓜熟后变软容易散烂。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |