茄汁冬瓜 本文来自www.jiachangcai123.com

原料：冬瓜一块，亨氏番茄酱两勺，百分百橙汁一勺，清水三勺，白糖一勺，盐少许不超过两克。猕猴桃一只。

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茄汁冬瓜的做法

1，备料

2，冬瓜切成不超过一厘米的厚度。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3，用小模具将冬瓜压出形状来，没有就用刀切成随意的块状，

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4，锅里放油，烧至7成热，放入冬瓜炸制。

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5，炸至冬瓜两面微硬稍黄，捞出备用。

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6，锅里放两勺亨氏番茄酱，一勺糖，少许盐，一勺橙汁，三勺清水，搅匀。

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7，放入炸好的冬瓜，开大火。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

8，烧开后，转小火入味，最后用大火收汁，盛出，摆放在猕猴桃上即可！

此菜初入口酸甜入味，再细嚼汁多鲜美。
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