[韩国菜] 韩国大酱汤 日期：2016-05-26 07:03:07 点击：300 好评：0
用料：牛肉、洋葱、淘米水、土豆、豆腐、豆芽、西葫芦、金针菇、蛤蜊、青红椒、韩国大酱、韩国辣酱。 做法 1、牛肉切薄片，加酱油、糖腌制，洋葱切粗条； 2、锅中放少许油，加牛肉片炒至变色，加洋葱炒至变软； 3、倒入淘米水，加入三勺韩国大酱，两勺韩国辣...
[韩国菜] 韩式拌莴笋 日期：2016-04-20 08:25:47 点击：335 好评：0
材料：莴笋1根，青椒个，红椒1个，葱1根。 调料：盐适量，韩式辣椒酱1勺，韩式糖稀1勺，熟芝麻适量，辣椒粉适量，香油适量。 做法 1、准备好所有的食材。 2、莴笋去皮切片，加入盐腌制片刻。 3、青红椒洗净切丝。大葱切丝。 4、莴笋挤去水分，所有食材放入碗...
[韩国菜] 韩国饮食礼节 日期：2016-03-13 08:18:00 点击：254 好评：0
韩国的餐桌上上菜的碟数是以奇数为准，一般最少三个菜，最多十二个菜。用餐前要洗手，这不仅是为了讲究卫生而且是为了带着平静和虔诚的态度用餐，饭前递过的毛巾最好只用来擦手，当然也有用来擦脸、头发，甚至腋窝的人也有，但看起来很不雅观，对别人也是一...
[韩国菜] 韩国酱缸文化 日期：2016-03-13 08:16:48 点击：471 好评：0
在韩国，大酱辣椒酱和酱油是餐桌上最重要的食品辅料，其中蕴含着韩国饮食健康的秘诀,由大豆制成的酱类，除了含有丰富的蛋白质和植物性脂肪外，还含有大量的能够消除胆固醇的维生素。说起韩国的酱类，不仅有酱油、大豆大酱在大豆酱块粉中掺人些谷类粉经短期发...
[韩国菜] 韩式炒杂菜 日期：2014-12-11 13:43:12 点击：400 好评：0
材料 ：韩式冬粉250克 猪肉丝150克胡萝卜 、洋葱、木耳 、香菇 、菠菜 各适量（根据自己的喜好自行添加） 腌肉酱料 ：蒜泥 、酱油 、 砂糖 、 芝麻油 、 胡椒粉 调料 ：酱油 、 砂糖 、熟芝麻 、 芝麻油 、 胡椒粉 【韩式炒杂菜】的制作过程： 1：猪肉丝加入...
[韩国菜] 韩式辣豆腐汤 日期：2014-12-03 19:48:27 点击：295 好评：0
材料 ：豆腐1/2块、辣白菜50克、青红尖椒各1-2根、蛤蜊适量（提前放入淡盐水中去沙泥） 调料 ：（用量请根据个人口味适当调整）辣椒粉1.5大勺、盐适量、黄豆酱1/2大勺、葱末1大勺、蒜末1大勺、香油1.5大勺 【韩式辣豆腐汤】的制作过程： 1. 豆腐切块；辣白菜...
[韩国菜] 韩式泡菜烤肉 日期：2014-11-27 13:42:34 点击：396 好评：0
材料 ：五花肉、生菜 调料 ：细辣椒面、孜然粉、盐、泡菜汁、生抽、料酒、葱、姜 【韩式泡菜烤肉】的制作过程： 1、五花肉切小块放冰箱速冻半小时，然后拿出来切片。 2、将切好的五花肉片放在碗中，浇上泡菜汁，撒入少量盐。盖上保鲜膜放入冰箱中腌制一晚。...
[韩国菜] 鸡腿肉炒年糕 日期：2014-10-28 14:19:06 点击：616 好评：0
材料 ：年糕 鸡腿肉 洋葱半个 辣椒酱 番茄酱 葱 盐 生抽芝士碎 白芝麻 【鸡腿肉炒年糕】的制作过程： 1、鸡腿肉洗净切块 年糕切成小条 洋葱切丝 2、热锅凉油 放入鸡肉翻炒变色 放入洋葱煸炒出香味 3、放少许生抽炒几下 再放两大勺辣椒酱（可依个人口味增减）...
[韩国菜] 韩式泡菜 日期：2014-10-25 14:30:35 点击：340 好评：0
原料 ：大白菜750g 干辣椒20g 蒜瓣35g 姜30g 小苹果1个 梨一个 胡萝卜半根 韩式鱼露20g 糖30g 盐（用于腌渍）150g 【韩式泡菜】的制作过程： 1、大白菜洗净掰开平铺； 2、一层菜叶撒一层盐进行腌渍（盐着重散在菜帮部分）； 3、上面压重物腌渍半天逼出白菜中...
[韩国菜] 辣子翅丁 日期：2014-05-22 11:07:06 点击：298 好评：0
材料 ：鸡翅中约450g，盐1/2小勺+1/2小勺，鸡精1/2小勺+1/4小勺（可不用），料酒1小勺，酱油1小勺，干淀粉1小勺，生姜5g，大蒜6g，干红辣椒30g（喜欢啦就多放），麻椒3g，油数滴，糖1小勺，熟芝麻适量，食用油适量 做法： 1、鸡翅中洗净斩成两半，用厨房纸吸...
[韩国菜] 韩式烤辣酱五花肉 日期：2014-05-22 11:03:31 点击：322 好评：0
材料：五花肉500g；酱油2大勺，辣椒粉1大勺，辣椒酱3大勺，白糖3大勺，香油2大勺，葱末4大勺，蒜蓉2大勺，姜末2大勺；生菜叶适量，大蒜片适量，辣椒圈适量 做法： 1、五花肉约500g，切成厚0.5cm、长10cm，宽5cm的长片； 2、酱油2大勺，辣椒粉1大勺，辣椒酱3大...
[韩国菜] 韩式辣白菜 日期：2014-01-07 14:02:03 点击：439 好评：0
材料： 大 白菜4颗，盐，大蒜500g，姜1个，洋葱1个，胡萝卜1个，虾酱500g，辣椒粉1500g，红辣椒100g，鱼露少许，韭菜少许（夏天短期存放的时候放），糯米粉，颗粒盐 【韩式辣白菜】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供： 1、颗粒盐加入热水稀释，倒入洗净切...
[韩国菜] 韩式泡菜鸡 日期：2013-12-12 15:11:25 点击：368 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的韩式泡菜鸡的做法的图解详细介绍，教您韩式泡菜鸡的做法怎么做，怎么做韩式泡菜鸡的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 鸡肉块500g土豆2个 辅料： 泡菜200g啤酒200g独蒜1...
[韩国菜] 韩式海鲜炒年糕 日期：2013-11-19 13:45:15 点击：241 好评：0
这道海鲜炒年糕也是在一家不错的韩餐厅体验到的，不同于一般年糕常放的洋葱、胡萝卜之类，而是加了木耳、油菜等，也让人感到别有新意。当然，因为海鲜的加入价格也不便宜，大概近百元的样子，而我自己做这些，当然所用食材百元也不只：）但味道也是杠杠滴！...
[韩国菜] 韩国酸辣白菜 日期：2013-11-11 19:09:35 点击：650 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的韩国酸辣白菜做法的图解详细介绍，教您韩国酸辣白菜怎么做，怎么做韩国酸辣白菜才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 黄心大白菜一棵1800克 大米100克 硬苹果一个250克 辅料：...
[韩国菜] 韩式辣白菜土豆炖鸡 日期：2013-10-31 14:14:40 点击：266 好评：0
没办法因为只是家常做饭,不可能每天都摆的漂漂的,灯光好好的,相机不抖得,要不就饿扁了~所以大家就凑合吧,这个菜看起来一般般,吃起来味道还不错. 材料 鸡 琵 琶腿，土豆，辣白菜，油，酱油，醋（少量），韩式辣椒酱，辣椒面，糖，盐，酒，味精，白芝麻，蒜 做...
[韩国菜] 韩式土豆辣鸡 日期：2013-10-31 14:02:07 点击：276 好评：0
这是一道很容易做的菜！鸡翅腿肉、土豆、胡萝卜和洋葱在辣汁里煮配上白米饭最棒了。 材料 鸡 翅腿肉约2斤，大土豆2个，切成大块，胡萝卜2根，切成5厘米的长块，大洋葱1只，切成8份，蒜头4个，捣碎，水60毫升，酱油120毫升，白糖25克，红辣椒酱45克 做法 1、...
[韩国菜] 韩国泡菜土豆片炒肉 日期：2013-10-31 07:11:03 点击：268 好评：0
材料 韩国 泡菜，五花肉，蒜，葱，土豆，盐，少量鸡精 做法 1.韩国泡菜这个炒五花肉是最好的，可惜我冰箱里没有，只好找了稍微带点肥肉的，切片。 2.蒜切片，葱斜切。 3.土豆去皮切稍微厚点的片，泡去淀粉。 4.油温上来后，爆香蒜片和葱段。下肉片炒出油。土...