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三丝炒韭菜

时间:2013-10-17 10:22来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 :韭菜100克,土豆100克,胡萝卜150克,鸡蛋1个 调料 :油、盐、鸡精适量 三丝炒韭菜做法 1:韭菜清洗干净,切成段;胡萝卜削皮后切丝;土豆削皮后切丝,放进水里泡洗掉淀粉,换水2~3次,捞起沥干水分;鸡蛋打散后,放点盐,煎成蛋饼后切丝; 2:热油锅

材料韭菜100克,土豆100克,萝卜150克,鸡1个 本文来自www.jiachangcai123.com

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调料:油、盐、鸡精适量 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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1:韭菜清洗干净,切成段;胡萝卜削皮后切丝;土豆削皮后切丝,放进水里泡洗掉淀粉,换水2~3次,捞起沥干水分;鸡蛋打散后,放点盐,煎成蛋饼后切丝;

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三丝炒韭菜3

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2:热油锅,放进胡萝卜丝爆炒至软身;

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3:加入土豆丝,煸炒几下,洒点水一起炒; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4:加入韭菜段,翻炒均匀;
 
5:加入蛋丝,翻炒均匀;

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6:放盐调味;

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7:放一点鸡精提味(可改成一点白糖); 本文来自www.jiachangcai123.com

三丝炒韭菜5

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8:装碟开吃。

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