材料：甜玉米1个，云南小瓜1个，胡萝卜1个，南瓜1块，瘦肉100克 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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调味：油、盐、生粉适量

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金玉满堂炒粒粒的做法 本文来自www.jiachangcai123.com

1、瘦肉切丁，用少许油、盐、生粉拌匀，腌15分钟；玉米切出玉米粒；南瓜、胡萝卜削皮后切丁；云南小瓜清洗干净不用削皮，只取带外皮的一圈切丁，中间的瓜囊部分不要；

2、热油锅，放进瘦肉丁大火滑炒；

3、炒至瘦肉丁变色马上盛出备用；

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4、锅里重新放点油，放进胡萝卜丁煸炒至变色； 本文来自www.jiachangcai123.com

5、加入玉米丁，煸炒几下； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

6、加入南瓜丁和云南小瓜丁，煸炒至云南小瓜变色；

7、加入1/3碗清水； 本文来自www.jiachangcai123.com

8、盖上锅盖中火煮5分钟；

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9、加入瘦肉丁；

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10、放盐调味； 本文来自www.jiachangcai123.com

11、放少许生抽调味；