主料: 鲫鱼 适量 辅料: 青椒 适量 大葱 适量 红椒 适量 芹菜 适量 大蒜 适量 生姜 适量 调料: 盐 适量 生粉 适量 料酒 适量 白胡椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 香煎鲫鱼的做法详细制作步骤图解如下:【香煎鲫鱼】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供: 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 1、鲫鱼洗净备用 本文来自www.jiachangcai123.com 2、配料准备 本文来自www.jiachangcai123.com 3、鲫鱼加大葱、生姜、料酒、盐,腌制30分钟 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 4、调一碗料汁(大葱末+大蒜末+老抽+生抽+生粉+白胡椒+白糖+清水)拌匀备用 本文来自www.jiachangcai123.com
5、锅内放油,下入鲫鱼,煎至两面焦黄 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、放入姜丝跟大葱,爆香 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 7、倒入调好的料汁,煮到汤汁比较稠即可出锅 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 8、锅洗净,放油,加入芹菜、青椒、红椒爆香 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 9、连同油及爆香的青椒、红椒、芹菜,淋入鲫鱼上,即可 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |