主料： 螺丝肉300克 辅料： 鲜红椒 姜 蒜籽 青蒜 调料： 油 盐 酱油 香油 爆炒螺丝肉的做法详细制作步骤图解如下：
【爆炒螺丝肉】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供： 2、摘去肠杂，用手揉搓洗N遍，再加一勺盐浸泡十五分钟，再清洗几遍。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3、将洗干净的螺丝肉焯水，水中放少许料酒，焯好后捞出沥干水。 本文来自www.jiachangcai123.com 4、鲜红椒、姜、蒜籽切米，青蒜切小段。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、锅热油，放入红椒米、姜米、蒜米爆香。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、放入焯好的螺丝内一起翻炒，放盐、酱油调味炒匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 7、最后放入蒜段、淋入香油即可出。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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