主料： 猪大排 面粉 辅料： 蛋液 面包糠 调料： 姜片 蚝油 生抽 料酒 黑胡椒 黑椒炸猪排的做法详细制作步骤图解如下：七夕食谱【黑椒炸猪排】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、买片好的猪排，越薄越好，洗净沥干 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、用敲肉锤将肉敲松敲薄 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、放在用姜片、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒混合的料汁中腌制1个小时 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4、腌制好的猪排先拖上一层面粉，拍一拍 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
5、再浸一下蛋液 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、再粘一层面包糠 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
7、油锅烧至六七成热，放入猪排中小火煎炸再大火炸至金黄 本文来自www.jiachangcai123.com 8、捞出沥油，切块分享 本文来自www.jiachangcai123.com
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