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焦糖香蕉磅蛋糕

时间:2013-11-15 08:49来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
焦糖香蕉磅蛋糕 原料:鲜奶油50g、细砂糖50g、香蕉1根、甜酒15ml、无盐黄油60g、鸡蛋2个、糖粉80g、低粉130g、泡打粉1-2小勺 焦糖香蕉磅蛋糕的做法 1、细砂糖放入小奶锅中火煮成焦糖色 2、乘热加入事先加热好的鲜奶油搅匀成为焦糖奶油 3、加入已压碎的香蕉和

焦糖香蕉磅

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原料:鲜奶油50g、细砂糖50g、香蕉1根、甜酒15ml、无盐黄油60g、鸡蛋2个、糖粉80g、低粉130g、泡打粉1-2小勺

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焦糖香蕉磅蛋糕

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焦糖香蕉磅蛋糕的做法

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1、细砂糖放入小奶锅中火煮成焦糖色 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

焦糖香蕉磅蛋糕步骤1 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2、乘热加入事先加热好的鲜奶油搅匀成为焦糖奶油 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、加入已压碎的香蕉和甜酒搅匀备用(我用的是自制的葡萄酒),黄油室温融化电动打蛋器打散

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焦糖香蕉磅蛋糕步骤2-3

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4、加入糖粉打至蓬松,分次加入两个鸡蛋的蛋液打至油水融合 本文来自www.jiachangcai123.com

焦糖香蕉磅蛋糕步骤4-5 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

5、筛入低粉和泡打粉用刮刀拌匀,加入做好的焦糖奶油,用刮刀拌匀

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6、将蛋糕糊倒入事先铺了油纸的蛋糕模

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焦糖香蕉磅蛋糕步骤6 本文来自www.jiachangcai123.com

7、烤箱预热170度,中层烘烤50分钟完成

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焦糖香蕉磅蛋糕步骤7

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烤好的蛋糕由于焦糖的加入,颜色非常诱人,吃口也非常绵软可口。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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