韭菜鸡蛋饼很多人喜欢吃,但韭菜不一定经常会有。家里常备的还是葱花,所以用葱花来摊饼,即香又方便。再加些辣酱,真是好味。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
原料 本文来自www.jiachangcai123.com 面粉110克、水220克、盐1克、 本文来自www.jiachangcai123.com
鸡蛋三个、辣椒酱少许、葱花30克、椒盐粉少许 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 份量 本文来自www.jiachangcai123.com 三个 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 辣酱葱花蛋饼的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、面粉倒入容器中,最好过筛一下,不然会有小面团化不开, 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、然后加入盐和水, 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 3、混合均匀, 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4、平底锅中抹少许油,先用火烧热,然后倒入面糊量的三分之一,摊成圆饼, 本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com 5、再倒入打散的鸡蛋, 本文来自www.jiachangcai123.com 6、抹均匀后,洒上葱花和椒盐粉(也可以洒一点五香粉) 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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7、当饼的边缘离开锅底的时候, 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 8、再均匀抹上辣酱就可以了。 本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com 飞雪有话说 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、辣椒根据个人的口味选择。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2、也可以抹甜面酱。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、锅底先抹层油,不容易粘锅。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、这个锅的大小约30厘米,饼尽可能摊薄一点比较好吃。 本文来自www.jiachangcai123.com |