芝麻麻酱烧饼的做法 1、我用的妈妈蒸馒头的面团,加了一定的全麦粉。想做的朋友可以自己和面,跟正常的面团一样,适当的加入一点酵母。我老妈蒸馒头的面团没全发起来就可以用了,不要等面团到全部发好。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2、适量芝麻酱用芝麻油调开。加入适量盐。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3、适量五香面。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、调成稀糊状就可以了。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、面团揉一下,使表面光滑。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、擀成薄的面片,可以适当薄一点,我用的含有全麦粉,筋道差一些,所以擀的稍厚一些。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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7、均匀的抹上芝麻酱。 本文来自www.jiachangcai123.com
8、从一头卷起来,卷的要紧一点。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
9、切成等分,把头捏紧,静置一会。 本文来自www.jiachangcai123.com 10、把小剂子竖起来,按扁。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
11、用擀面杖轻轻擀一下。 本文来自www.jiachangcai123.com 12、表面刷一层蜂蜜水。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
13、刷蜂蜜水的那一面在芝麻上按一下,使之沾满芝麻。 本文来自www.jiachangcai123.com 14、烤箱预热180度,烤18-20分钟,表面金黄即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
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15、香喷喷的芝麻火烧新出炉啦。光闻味道就好吃呀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
美食小贴士: 本文来自www.jiachangcai123.com 1、和面时加少量的酵母,不用开得太大。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、喜欢吃甜的可以加一点糖,不放盐。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |