肉馅南瓜饼 本文来自www.jiachangcai123.com

材料：南瓜，糯米粉，肉，酱油，盐，糖，鸡蛋，料酒，鸡精，葱，姜，油

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肉馅南瓜饼的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1、肉洗净剁碎，自己剁，当减肥 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2、剁好的肉馅放到碗里，加入切好的葱姜碎 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、碗里加入鸡蛋，盐，糖，酱油，料酒，鸡精 本文来自www.jiachangcai123.com

4、用筷子顺着一个方向搅拌至上劲 本文来自www.jiachangcai123.com

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5、南瓜去皮洗净，切块上锅蒸熟

6、蒸好的南瓜压成泥，加入糯米粉和成面团，南瓜含水比较足，所以糯米粉的量要控制好 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

7、取一撮面团，弄成酒窝状，放入肉馅

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8、包好揉圆压扁 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

9、包好的南瓜饼

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10、锅里放油，油温后放入南瓜饼下去煎炸，炸至金黄，肉馅熟了即可 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

美食小提示 本文来自www.jiachangcai123.com

1、肉馅加入调料后要用筷子顺着一个方向搅拌至上劲，这样做出来的口感更好 本文来自www.jiachangcai123.com

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2、南瓜的含水量比较足啊，所以和面时候要控制好用量哦 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、炸南瓜饼时要小火慢慢煎炸，至肉馅熟了即可，趁热吃 本文来自www.jiachangcai123.com