材料土豆,培根,香葱花,鸡蛋,面粉,盐 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 做法1.土豆洗净去皮、擦成细丝,放入清水中浸泡后,沥干。在土豆丝中加入盐混合均匀;培根切丝2.烧热平底锅中的油,放入香葱和培根丝翻炒片刻,随后放入土豆丝,翻炒均匀后,盛出稍冷却 3.在炒好的土豆丝中加入鸡蛋和面粉,搅拌均匀 4.起锅,倒入少量油,将土豆丝倒入锅中,按压成饼,煎至双面金黄即可 5.超好吃!超香!它是我的菜~ |