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虾头番茄菜花汤

时间:2013-11-07 15:39来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
虾头番茄菜花汤 原料:虾头,番茄,菜花,姜。 虾头番茄菜花汤的做法 1、虾头一碗,番茄切小块,菜花掰小块(忘拍了,嘻嘻~),另切两片姜备用 2、中火,锅内放一点油,放姜片,先把虾头煎一下炒一下 3、虾头炒出香味并变色后,加入番茄和菜花一起炒 4、加入

虾头番茄菜花

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原料:虾头,番茄,菜花,姜。 本文来自www.jiachangcai123.com

虾头番茄菜花汤的做法 本文来自www.jiachangcai123.com

1、虾头一碗,番茄切小块,菜花掰小块(忘拍了,嘻嘻~),另切两片姜备用

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虾头番茄菜花汤步骤1 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2、中火,锅内放一点油,放姜片,先把虾头煎一下炒一下

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虾头番茄菜花汤步骤2-3

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3、虾头炒出香味并变色后,加入番茄和菜花一起炒 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4、加入清水,盖上锅盖煮滚

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虾头番茄菜花汤步骤4-5 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

5、汤滚后拿开锅盖,转小火让它慢慢地再滚一下,约10~15分钟 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

6、用盐和一点胡椒粉调味即可 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

虾头番茄菜花汤步骤6 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

特别提示 本文来自www.jiachangcai123.com

1、虾洗净后,从虾头处剥开,轻轻一拉,可以顺道把泥肠一起带出;泥肠不能吃要扔掉,但虾头有虾膏,营养价值很高,不要浪费

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2、炒手要快,用筷子或锅铲划散即可,用锅的余温使蛋液凝固,就不怕炒得太老了。

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