原料:马蹄150克,银耳2大朵,枸杞25克,鲜汤(或水)750克,冰糖75克,盐3克。 本文来自www.jiachangcai123.com
马蹄银耳汤的做法: 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1.将马蹄去皮洗净,切成0.3厘米厚的薄片,放清水中浸泡30分钟,取出控干水分备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2.银耳用温水泡开,洗去杂质,用手撕成小块;枸杞用清水泡软,洗净待用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3.汤锅置火上,放入鲜汤、银耳、冰糖煮约30分钟,加上马蹄片、枸杞和盐,再用小火煮10分钟,撇去浮沫,出锅倒在海碗中即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
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煲汤小提示:白红相问,香甜适口。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 先将银耳烧至软烂浓稠,再放入马蹄和枸杞煮一会即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 此菜营养丰富,尤其适于儿童和老人食用。 本文来自www.jiachangcai123.com |