原料：玉米2根 干香菇10朵 肋排300克。 本文来自www.jiachangcai123.com 调料：盐1茶匙 姜5片。 本文来自www.jiachangcai123.com 香菇玉米肋排汤的做法1．干香菇用清水泡发，泡香菇的水留用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2．玉米去掉皮和须后切小段，肋排切小段。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3．锅中烧水，水沸腾后下肋排焯水至变色后捞出，冲去浮沫待用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4．砂锅中加入2/3满的清水后，加肋排和姜片进去，中火煮至沸腾后淋入小半碗浸泡香菇的水。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
5．加入香菇和玉米，转小火，加盖煲2个小时后调入盐，继续煲20分钟即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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