原料：白萝卜，排骨，料酒，生姜，白醋。 本文来自www.jiachangcai123.com
萝卜排骨汤的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1．先把买回来的骨头洗净，凉水下锅焯水，水开以后再打开盖子大火煮几分钟，煮去血沫，然后捞出骨头冲洗干净。 本文来自www.jiachangcai123.com
2．骨头放进瓷煲里，加水8分满。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3．加入料酒，几片生姜，大火烧开之后转小火，放入一小勺白醋可以帮助钙质溶解。 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4．肉炖了半小时以后，我们开始处理白萝卜，白萝卜洗净，不用去皮。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
5．白萝卜切成滚刀块备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
6．白萝卜加进汤里，继续小火慢炖。 本文来自www.jiachangcai123.com
7．一个小时以后加盐调味，再煮2分钟关火。这样一份汤清味美的萝卜排骨汤就做好啦。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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