材料:竹荪10根,乌鸡半只,玉竹或海竹20G,山药1/3根,枸杞20-30粒,水2400ML 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 竹荪炖玉竹乌鸡汤的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1.乌鸡洗净后略微焯水, 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 2.焯水后洗净放入2400ML的水开大火。 本文来自www.jiachangcai123.com
3.山药削皮滚刀切放入汤锅里。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4.玉竹称重洗净备用。 本文来自www.jiachangcai123.com 5.玉竹放到汤锅里,大火烧开后转小火慢炖。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6.炖煮到最后的半小时把竹荪泡入水里。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 7.枸杞洗净。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 8.竹荪当中5分钟换一次水,泡好后轻轻的用手压掉多余的水分然后放入汤锅里,枸杞洗净后也一起放入汤锅里。 本文来自www.jiachangcai123.com 9.继续小火炖煮15分钟后放入盐调味即可熄火。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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