原料:乌鸡300克,灵芝50克,北芪50克,枸杞适量,阿胶枣适量。瘦肉适量。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 乌鸡煲灵芝汤的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
1、乌鸡和瘦肉放入热水锅中焯烫一下。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、焯烫好的乌鸡和瘦肉放入砂锅中,倒入适量开水。 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、灵芝片洗净放入啥锅中。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4、北芪冲洗干净后放入砂锅中。 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 5、加入适量枸杞入砂锅。 本文来自www.jiachangcai123.com
6、阿胶枣适量放入啥锅中。 本文来自www.jiachangcai123.com
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7、砂锅盖上盖子大火煮开后改小火煲1.5-2小时。 本文来自www.jiachangcai123.com 8、关火加盐调味即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 特别提示:乌鸡和瘦肉都要淖水煮出来的汤才会更干净。放点瘦肉汤的味道会好很多,盐要关火放,不要早放。 本文来自www.jiachangcai123.com
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