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泡菜猪肝

时间:2013-11-05 12:45来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的泡菜猪肝做法的图解详细介绍,教您泡菜猪肝怎么做,怎么做泡菜猪肝才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料 : 猪肝 辅料 : 家常豆瓣 水发青川的小木耳 料酒 豆粉码味 调料 : 花椒
以下是家常菜谱网为您提供的泡菜猪肝做法的图解详细介绍,教您泡菜猪肝怎么做,怎么做泡菜猪肝才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 猪肝
辅料: 家常豆瓣 水发青川的小木耳 料酒 豆粉码味
调料: 花椒 泡姜 大蒜 葱节 泡辣椒 酱油 

泡菜猪肝详细制作步骤

 父亲节菜谱【泡菜猪肝】的做法由家常菜谱网为您整理提供: 本文来自www.jiachangcai123.com

1 佐料:家常豆瓣、花椒、泡姜、泡辣椒、大蒜、葱节 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

泡菜猪肝

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2 水发青川的小木耳(只有这种青冈木上生长的小木耳才有那种黑木耳特 殊的香味)

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3 猪肝切片以后用酱油、料酒、豆粉码味(切猪肝的诀窍就是一定要大小和厚薄均匀)

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4 锅内下混合油五成油温下花椒粒 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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5 下家常豆瓣

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6 下泡姜和泡辣椒后炒香 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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7 下入码味以后的肝片 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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8 猛火快炒并微微加一点糖 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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9 加入一点青笋片

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10 加入木耳

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11 加入葱节后快炒起锅装盘(加不加各种精自便) 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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12 滑爽细嫩的猪肝炒好了 本文来自www.jiachangcai123.com

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