主料: 猪肝 辅料: 家常豆瓣 水发青川的小木耳 料酒 豆粉码味 调料: 花椒 泡姜 大蒜 葱节 泡辣椒 酱油 泡菜猪肝详细制作步骤父亲节菜谱【泡菜猪肝】的做法由家常菜谱网为您整理提供: 本文来自www.jiachangcai123.com 1 佐料:家常豆瓣、花椒、泡姜、泡辣椒、大蒜、葱节 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2 水发青川的小木耳(只有这种青冈木上生长的小木耳才有那种黑木耳特 殊的香味) 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3 猪肝切片以后用酱油、料酒、豆粉码味(切猪肝的诀窍就是一定要大小和厚薄均匀) 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4 锅内下混合油五成油温下花椒粒 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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5 下家常豆瓣 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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6 下泡姜和泡辣椒后炒香 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 7 下入码味以后的肝片 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 8 猛火快炒并微微加一点糖 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 9 加入一点青笋片 本文来自www.jiachangcai123.com
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10 加入木耳 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 11 加入葱节后快炒起锅装盘(加不加各种精自便) 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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12 滑爽细嫩的猪肝炒好了 本文来自www.jiachangcai123.com |