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五香金钱肚

时间:2013-10-11 10:17来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
原料:金钱肚,黄豆酱,生抽,十三香,生姜,蒜。 五香金钱肚的做法 1.金钱肚一个洗净备用 2.切成两半,凉水下锅焯水 3.取十三香里的香料的一小半,加一小块生姜,一头蒜拌,然后用纱布包在一起,拍碎,再扎紧。 4.把香料包跟金钱肚放在锅里 5.现在开始准备

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五香金钱肚的做法 本文来自www.jiachangcai123.com

1.金钱肚一个洗净备用

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2.切成两半,凉水下锅焯水 本文来自www.jiachangcai123.com

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3.取十三香里的香料的一小半,加一小块生姜,一头蒜拌,然后用纱布包在一起,拍碎,再扎紧。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4.把香料包跟金钱肚放在锅里

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五香金钱肚步骤3五香金钱肚步骤4 本文来自www.jiachangcai123.com

5.现在开始准备调味品,黄豆酱一大勺 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

6.再加一勺生抽,一勺温水调匀,代替盐 本文来自www.jiachangcai123.com

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7.把调匀的调味品上面的汤汁倒进锅里,留下底下的沉渣 本文来自www.jiachangcai123.com

8.再加水没过金钱肚,大火烧开转小火煮1个小时

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五香金钱肚步骤7五香金钱肚步骤8

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9.煮到金钱肚能扎透即可 本文来自www.jiachangcai123.com

10.还没切丝的,煮好的金钱肚,颜色跟花样是不是都更迷人啊? 本文来自www.jiachangcai123.com

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