蒜苗腊肉怎么做好吃_蒜苗腊肉的家常做法-家常菜谱网

蒜苗腊肉

时间:2013-10-06 15:38来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网

材料主料：腊肉(生)300克，辅料：青蒜20克，红尖椒30克，调料：香油5克，植物油15克，味精1克，白砂糖2克，料酒5克做法 1.将整块腊肉放入锅中蒸20分钟，取出去皮切成薄片；蒜苗切斜段；辣椒去籽后切片。 2.将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。 3.锅

主料：腊肉(生)300克，
辅料：青蒜20克，红尖椒30克，
调料：香油5克，植物油15克，味精1克，白砂糖2克，料酒5克家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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1.将整块腊肉放入锅中蒸20分钟，取出去皮切成薄片；蒜苗切斜段；辣椒去籽后切片。
2.将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。
3.锅中倒入15克油烧热，放蒜苗、辣椒拌均匀，再放腊肉及味精、糖、酒、清水，用大火快速翻炒，最后浇淋麻油即可起锅，盛置盘中。

健康提示：
腊肉是新鲜肉类加盐及香料腌制而成，含钠量较高，高血压患者最好禁食。本文来自www.jiachangcai123.com

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