家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 内什么,今天上的一碗炒面,确实是一家老小都爱吃的,为什么呢,平时我们不怎么喜欢吃面食,但这碗炒面,无论是色泽香味都是瞬间秒杀的。 本文来自www.jiachangcai123.com 红萝卜腊肉炒面 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 材料:湿面半斤,红萝卜一根,干木耳一把,腊肉约100克,廋肉约100克,油、盐适量。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 红萝卜腊肉炒面的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1、把锅里的书烧开后,把湿面放进去。 本文来自www.jiachangcai123.com
2、中火煮2-3分钟左右,把面条捞起来,过凉开水后盛起。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、木耳泡发,红萝卜切成丝备用。 本文来自www.jiachangcai123.com
4、热锅,炒腊肉,香气四溢时,加廋肉一起翻炒待熟透盛起来。 本文来自www.jiachangcai123.com
5、热锅,加油,一小勺盐,煸炒黑木耳和红萝卜,约5分钟后加入面条,翻炒3-5分钟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
6、最后加入炒香的肉肉就可以了。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 美食小贴士 本文来自www.jiachangcai123.com 1、炒面条最好有筷子哦,比用铲子更好使。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、焯面条的时间不用太久,可以保持弹性。 本文来自www.jiachangcai123.com
3、适当多点油没关系,红萝卜含的维生素A是脂溶性的,这样才容易吸收。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |