主料: 蒜苗50g 辅料: 猪肉末适量 面粉适量 鸡蛋适量 清水适量 盐适量 黄豆酱适量 白糖适量 姜末适量 鸡精适量 老抽适量 蒜苗猪肉凉面的做法详细制作步骤图解如下:【蒜苗猪肉凉面】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供: 本文来自www.jiachangcai123.com
1 本文来自www.jiachangcai123.com 鸡蛋和清水,加入少许盐,加入面粉。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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将其搓成絮状面团。 本文来自www.jiachangcai123.com
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和成面团,饧发半小时,揉成光滑的面团。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4 用擀面杖擀成薄饼。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
5 切成均匀的面条。 本文来自www.jiachangcai123.com
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锅子烧开水,将面条煮熟。过凉水。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
7 蒜苗切段。猪肉切末,姜切末。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
8 本文来自www.jiachangcai123.com 平底锅放油,放入姜末和猪肉末煸炒。 本文来自www.jiachangcai123.com
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放入两勺黄豆酱,煸炒。 本文来自www.jiachangcai123.com
10 本文来自www.jiachangcai123.com 倒入少许清水,放入蒜苗。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
11 本文来自www.jiachangcai123.com 加入白糖,煸炒。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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加入老抽,搅拌均匀,加入少许鸡精,即可出锅。 本文来自www.jiachangcai123.com |